المقادير :
1/2 ك لحم مفرومة
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
جنزبيل
بهارات لحمة
1/4 ك خل ابيض
5 بصلة متوسطة مفرومة
عيش بلدي مصري او خبز بالردة
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة ثم تحشى داخل الخبز ادهني الخبز من فوق ومن تحت بزيت يكون كتير
ولفي الرغيف بورق فويل ودخليه الفرن لغاية ما يحمر كويس واللحم يستوي
قدميه مع سلطة خضراء والهوت صوص
1/2 ك لحم مفرومة
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
جنزبيل
بهارات لحمة
1/4 ك خل ابيض
5 بصلة متوسطة مفرومة
عيش بلدي مصري او خبز بالردة
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة ثم تحشى داخل الخبز ادهني الخبز من فوق ومن تحت بزيت يكون كتير
ولفي الرغيف بورق فويل ودخليه الفرن لغاية ما يحمر كويس واللحم يستوي
قدميه مع سلطة خضراء والهوت صوص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق