مقادير كرات الجبن بالزيتون :
1ونص كوب جبن حلوم مبشور ~2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير ~
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة ~
كاس ونص دقيق ~
حليب للعجبن ~
حليب للعجبن ~
طريقة كرات الجبن بالزيتون :
تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك ،بس ما تكون لينه مره ، لأ تكون مايله للقساوة ،
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط ..
نقليها بزيت عميق ..
نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق