المقادير :
* ½ كيلو شاورما دجاج امريكانا
* خبزرغيف 1 عربي محمص ومقطع
* كوب1 حمص حب مسلوق
* ½ ضمة بقدونس
* كوب1 من الطرطور
* كوب1 لبن
* أوراق نعنع اخضر للزينة
* صنوبركوب2/1 محمص للزينة
الطريقة :
1. تقلى شاورما الدجاج امريكانا بقليل من الزيت النباتي
2. في وعاء التقديم تفرد طبقة من الخبز المحمص والمكسر، ثم طبقة الشاورما المقلية، ثم نضع الحمص المخلوط مع الطرطور واللبن، نزينه بالصنوبر ويقدم معه النعنع.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق