الارز بالخضار والجبنة الشيدر

المكونات

2 كيلو أرز

4 ثمرات بصل متوسط الحجم

4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم

ا ثمره فلفل اخضر

6 ثمرات طماطم

ا مكعب ماجي

ملح وفلفل وبهارات

سمن أو زيت

جبن شيدر

طريقة التحضير

يقطع البصل حلقات و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة
و تقطع البطاطس مكعبات و تقطع الطماطم قطع صغيرة
يوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل و يقلب الى أن يذبل البصل
ثم توضع البطاطس ويقلب الى يتغير لون البطاطس
ثم يضاف الفلفل اخضر و يقلب لمده 3 دقائق
ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل و مكعب ماجي
ثم يقلب الى أن ينضج
و يضاف الأرز و يقلب الى أن يسخن الخليط
ثم يضاف إليه كميه مناسبة من الماء و يترك علي نار هادئة الحرارة حتى ينضج
ثم يبشر الجبن و يضاف الى طبق الأرز بعد نضجه
و بالهناء و الشفاء